{"title":"Hojicha","description":"\u003cp\u003ePaahdettua japanilaista vihreää teetä Kiotosta: ensimmäisen sadon hojicha-jauhetta latteihin ja paahdettua hojicha-irtoteetä pannuun. Luontaisesti vähän kofeiinia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hojicha-roasted-green-tea-taiyo","title":"Hojicha – vahvapaahtoinen vihreä tee","description":"\u003ch3\u003eVoimakkaasti paahdettu hojicha – luonne ja maku\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTämä hojicha on syvään paahdettua, hienostunutta teetä, joka on valmistettu huolellisesti valituista korkealaatuisista lehdistä. Toisin kuin tavallinen hojicha, joka usein valmistetaan heikompilaatuisesta tai myöhäisen kauden raaka-aineesta, Morii-tila käyttää vain \u003cstrong\u003eensimmäisen kevätsadon lehtiä\u003c\/strong\u003e, minkä ansiosta tee säilyttää kirkkauden ja tasapainon voimakkaammankin paahdon jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSyväpaahtoprosessi tuo esiin lämpimän, voimakkaan aromin ja lempeän, luonnollisen makeuden pitäen samalla kitkeryyden ja supistavuuden alhaisena. Luontaisesti vähäkofeiininen hojicha sopii hyvin iltoihin, lapsiperheille tai kofeiiniherkille. Se on ihanteellinen valinta rauhoittavaan, maadoittavaan teetaukoon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSyväpaahto tarkoituksella\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLehdet paahdetaan intensiivisemmin kuin vaaleassa hojichassa, mikä johtaa rikkaampaan ja täyteläisempiän makuun. Voimakkaammastakin paahdosta huolimatta korkealaatuisten kevätlehtien käyttö varmistaa, että tee pysyy pehmeänä ja elegantina, ei koskaan karkeana tai palaneena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTämä tasapaino syvyyden ja hienostuneisuuden välillä heijastaa tilan huolellista ja käsityövaltaista tapaa tehdä teetä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePuhdas viljely ja harvinaiset viljelykäytännöt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTee viljellään pienellä perhetilalla lähellä \u003cstrong\u003eKizu-jokea\u003c\/strong\u003e eteläisessä Kiotossa. Tilaa on pitänyt sama perhe \u003cstrong\u003eneljän sukupolven\u003c\/strong\u003e ajan, säilyttäen perinteisen tietämyksen ja vahvan kunnioituksen maata kohtaan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNykyään lähes 99 % Japanin teetiloista on kaupallisia ja nojaa torjunta-aineisiin ja kemikaaleihin. Morii-tila on harvinainen poikkeus, sillä se noudattaa tiukkaa filosofiaa:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEi torjunta-aineita, ei kemiallisia lannoitteita, ei rikkakasvien torjunta-aineita eikä karjanlantakompostia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTämä sitoutuminen puhtauteen on erityisen epätavallista hojichalle, joka on tyypillisesti valmistettu alemman laatuluokan lehdistä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHojicha, joka on valittu syvyyden ja rauhan vuoksi\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eYhdistämällä syvän paahdon poikkeuksellisiin raaka-aineisiin tämä hojicha tarjoaa lämpöä, makeutta ja rauhaa laadusta tinkimättä. Se on tee, jonka juuret ovat paikassa, prosessissa ja sukupolvien huolellisessa käsityötaidossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Morii","offers":[{"title":"50 g","offer_id":43466119086215,"sku":"MOR-HOJS-050","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/8516\/0839\/files\/morii_hojicha_strong_group-1.jpg?v=1767803243"},{"product_id":"hojicha-powder-taiyo","title":"Hojicha-jauhe – Ensisato","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eHojicha-jauhe – rikas, tuoksuva, monipuolinen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNauti suositun \u003ci\u003epaahdetun Hojicha Taiyon\u003c\/i\u003e syvästä, paahteisesta aromista ja luonnollisesta makeudesta nyt hienoksi jauhettuna. Tämä jauhe on valmistettu yksinomaan ensiluokkaisista kevätsadon teelehdistä, ja se tarjoaa tiivistä makua poikkeuksellisen kätevästi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePuhdas viljely\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeemme on kasvatettu ilman torjunta-aineita, kemiallisia lannoitteita, rikkakasvien torjunta-aineita tai karjan kompostia. Tuloksena on puhdas, rehellinen hojicha, jota voit nauttia luottavaisin mielin – juomana tai osana ruoanlaittoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTäydellinen latteihin ja luoviin juomiin\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRikas paahtoprofiili sopii kauniisti maidon kanssa. Käytä hojicha latteen \u003cb\u003e2 g kupillista kohden\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKylmäuutto on vaivatonta: lisää pulloon vettä, jäitä ja jauhetta ja ravista – haudutusta ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVirkistävä vaihtoehto: liuota \u003cb\u003e2 g\u003c\/b\u003e pieneen määrään vettä ja lisää päälle soodavettä kuplivaksi hojichaksi. Makeuta hunajalla tai yhdistä suosikkiviinaasi teecocktailiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eErinomainen jälkiruokiin ja matalan lämpötilan makeisiin\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJauhe sopii saumattomasti sifonkikakkuihin, muffineihin, vanukkaisiin, suklaaseen ja moneen muuhun. Ripottele sitä jäätelön, jogurtin tai granolan päälle tai sekoita tuoreeseen kermaan syvän aromaattiseksi, ylelliseksi herkuksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoe käsityönä valmistetun hojichan monipuolisuus ja puhtaus – helppo käyttää, voimakkaan makuinen ja tinkimättömällä huolella tehty.\u003c\/p\u003e","brand":"Morii","offers":[{"title":"100 g","offer_id":43201888551047,"sku":"MOR-HOJP-100","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":44432927293575,"sku":"MOR-HOJP-030","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/8516\/0839\/files\/hojicha_powder_styled.jpg?v=1767803084"}],"url":"https:\/\/moriitea.eu\/fi\/collections\/hojicha.oembed","provider":"MORII","version":"1.0","type":"link"}