{"product_id":"kyo-kocha-japanese-black-tea","title":"Чёрный чай из Киото","description":"\u003ch2\u003eКё-коча — 100% чёрный чай из Удзи, Киото\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКё-коча — мягкий, бархатистый \u003cstrong\u003eяпонский чёрный чай\u003c\/strong\u003e, полностью изготовленный из листьев, выращенных в знаменитом регионе Удзи в Киото. Нежный по текстуре и слаботерпкий, он подчёркивает природную сладость и утончённость, которые отличают японский чёрный чай от более крепких и танинных чёрных чаёв из других стран.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ отличие от сильно окисленных чёрных чаёв, кё-коча предлагает чистый, элегантный профиль — спокойный и сбалансированный, лёгкий для питья в течение всего дня.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eСмягчён медленной выдержкой\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eСвежеобработанный чёрный чай может казаться резким или угловатым. Чтобы естественно смягчить вкус, каждая партия кё-коча \u003cstrong\u003eмедленно выдерживается в течение летних месяцев\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЕстественное созревание позволяет чаю «устояться» и округлиться, мягко углубляя сладость и сглаживая шероховатости. Результат — расслабленная, гармоничная чашка, располагающая к неспешности.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eВыращен с точностью и чистотой\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eКё-коча — \u003cstrong\u003eединственный чёрный чай фермы Морий\u003c\/strong\u003e и единственный чай, собираемый летом, в сезон, традиционно связанный с производством чёрного чая.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВыращивать чай без пестицидов летом особенно сложно: давление вредителей в это время максимально. Чтобы справиться с этим без компромиссов, ферма Морий выделяет под чёрный чай отдельные поля и собирает урожай только тогда, когда условия позволяют получить стабильные, качественные листья.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ результате получается редкий японский чёрный чай, выращенный с бескомпромиссной заботой и произведённый \u003cstrong\u003eбез пестицидов, химических удобрений, гербицидов, навоза, искусственных подсластителей, красителей и ароматизаторов\u003c\/strong\u003e. Его сладость и цвет полностью природные — только от самих чайных листьев.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eИз сердца чайного региона Удзи\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eИсторическая область Удзи в Киото — один из самых уважаемых чайных регионов Японии. Заметная разница дневных и ночных температур в окрестных холмах замедляет развитие листа, что даёт чаям глубину, природную сладость и утончённый характер.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКё-коча ясно отражает этот терруар — выразительный, но сдержанный, с отчётливо японским чувством баланса.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eСортовой состав\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eТщательно подобранный купаж сортов \u003cstrong\u003eЯбукита\u003c\/strong\u003e и \u003cstrong\u003eСаямакаори\u003c\/strong\u003e — двух раннеспелых культиваров, выращенных \u003cstrong\u003eна 100% на ферме Морий\u003c\/strong\u003e. Вместе они дают чёрный чай гладкий, ароматный и естественно сладкий, без тяжести.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eФормат и заваривание\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e• 1 чайный пакетик на чайник\u003cbr\u003e• Подходит для горячего ◎ и холодного ◎ заваривания\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eГорячее заваривание подчёркивает мягкую сладость и округлое тело, холодное — раскрывает более лёгкий, освежающий характер с очень низкой терпкостью.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНежный, естественно сладкий и прекрасно сбалансированный, \u003cstrong\u003eкё-коча\u003c\/strong\u003e — это отчётливо японское прочтение чёрного чая: спокойное, элегантное и созданное с неизменной преданностью чистоте и прозрачности.\u003c\/p\u003e","brand":"Morii","offers":[{"title":"8 пакетиков","offer_id":43198299537543,"sku":"MOR-KYOB-008","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0685\/8516\/0839\/files\/morii_kyokocha_group-1.jpg?v=1767804011","url":"https:\/\/moriitea.eu\/ru\/products\/kyo-kocha-japanese-black-tea","provider":"MORII","version":"1.0","type":"link"}