Как приготовить латте с ходзитя дома (за 60 секунд)

Как приготовить латте с ходзитя дома (за 60 секунд)

Латте с ходзитя — тёплый, уютный напиток с глубоким поджаристым ароматом и мягкой сладостью. Этот быстрый способ позволяет приготовить дома гладкий латте с ходзитя, как в кафе, меньше чем за минуту.

Что понадобится

• Порошок ходзитя Morii
• Вода
• Молоко на ваш выбор
• Кленовый сироп (по желанию)
• Венчик для матчи (тясэн) или небольшой венчик
• Вспениватель молока или небольшой миксер

Пошаговая инструкция

1. Наполните стакан горячей водой примерно наполовину.
2. Смягчите венчик для матчи, ненадолго опустив его в горячую воду.
3. Просейте 3 небольшие чайные ложки порошка ходзитя в чашу или стакан, чтобы не было комочков.
4. Добавьте к порошку немного горячей воды.
5. При желании слегка подсластите кленовым сиропом.
6. Взбивайте, пока смесь не станет гладкой и слегка пенистой.
7. Осторожно подогрейте молоко в ковшике до тёплого состояния (не кипятите).
8. Вспеньте молоко небольшим миксером или вспенивателем.
9. Перелейте основу из ходзитя в стакан для подачи.
10. Сверху добавьте вспененное молоко.
11. Наслаждайтесь свежеприготовленным латте с ходзитя.

Советы для лучшего латте с ходзитя

• Используйте фильтрованную или мягкую воду — вкус будет чище.
• Подслащивайте осторожно: у ходзитя от природы мягкая, поджаристая сладость.
• Овсяное молоко особенно хорошо сочетается с тёплыми ореховыми нотами ходзитя.

Смотрите видео

Наглядную пошаговую инструкцию смотрите в нашем видео на YouTube выше.