Hojicha Pulber – Esimene Saagikoristus

Hōjicha pulber – rikkalik, aromaatne ja mitmekülgne

Naudi sügavat röstitud aroomi ja loomulikku magusust meie populaarsest röstitud hōjichast Taiyo, nüüd peeneks jahvatatud pulbrina. Valmistatud eranditult kvaliteetsetest kevadisel ajal korjatud teelehtedest, pakub see pulber kontsentreeritud maitset ja erakordset mugavust.

Puhas ja läbipaistev kasvatamine

Alates 2017. aastast on meie tee kasvatatud ilma pestitsiidide, keemiliste väetiste, herbitsiidide ja loomse sõnnikuta. Tulemuseks on puhas ja aus hōjicha, mida saab nautida täieliku kindlustundega — nii joogina kui ka kulinaarsetes loomingutes.

Ideaalne lattede ja loominguliste jookide jaoks

Rikkalik röstitud maitse sobitub suurepäraselt piimaga. Hōjicha latte valmistamiseks kasuta 2 g tassi kohta.

Külmpruulimine on lihtne: lisa pudelisse vesi, jää ja pulber ning raputa — tõmbamist pole vaja.

Värskendavaks variatsiooniks lahusta 2 g pulbrit väikeses koguses vees ja lisa mullivesi, et saada kihisev hōjicha. Magusta meega või sega kokku oma lemmikalkoholiga, et luua käsitööstiilis tee-kokteil.

Suurepärane magustoitudes ja madalal temperatuuril valmistatavates maiustes

Pulber sobitub suurepäraselt chiffon-kookidesse, muffinitesse, pudingitesse, šokolaadi ja paljudesse teistesse magustoitudesse. Puista seda jäätise, jogurti või granola peale või sega värske koore hulka, et luua sügavalt aromaatne ja luksuslik maius.

Koge käsitööna valmistatud hōjicha mitmekülgsust ja puhtust — lihtne kasutada, intensiivse maitsega ja loodud kompromissitu hoolikusega.